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[美食DIY] 鸡蛋和豆腐一起炒,居然比大鱼大肉还好吃

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贵元
9205 元

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发表于 2018-3-12 11:17 |显示全部楼层 |过滤水帖
物美价廉的豆腐做得好吃,比肉更美味。一个鸡蛋、一块豆腐,两种很常见食材,搭配却能做出色香味俱全的菜,好吃到肉都不要了!

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鸡蛋煎豆腐

材料

鸡蛋1个 ,豆腐1盒

葱花1根 , 橄榄油 少许,盐适量

做法

1、豆腐切成长方形的片儿,鸡蛋打散加一点点盐,小葱切成葱花。

2、将豆腐片放入蛋液里稍微腌制使其入味。

3、平底锅烧热,少油,将裹满蛋液的豆腐一片一片放进锅里,中小火

4、煎至两面金黄,撒上一点葱花即可

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