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[大话美食] 夏天就爱凉拌菜

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贵元
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发表于 2018-6-28 10:45 |显示全部楼层 |过滤水帖
洋气的沙拉,其实就是大拌菜,也没有必要一定要用什么沙拉酱才叫沙拉。

今天咱将土豆煮熟,与芒果、甜椒拌在一起,一点胡椒和盐调味,清甜清香、滑润软糯,真是太好吃了。

其实还没吃,首先在色彩上就征服了俺,快快拍照吧,等不及了呀!流口水哟……

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土豆芒果沙拉

主料:芒果1个、土豆3个、洋葱50克、甜椒1个、蒜苗少许

调味料:胡椒粉、盐和橄榄油

制作:

1.土豆切成小丁煮熟。

2.洋葱和甜椒切丁,蒜苗切碎。

3.芒果剥皮去核,切成丁。

4.将煮熟的土豆捞出,控净水,放入大碗中,甜椒、洋葱和蒜苗也放在碗里,撒些胡椒粉和盐,再浇些橄榄油拌匀。

5.最后将芒果块倒入拌匀,沙拉就拌好了。

细微小语:

1.其它材料调好味后,再放芒果,口感较好。

2.还可以加入酸奶,或沙拉酱,根据你今天想吃什么味道的定。

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