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[大话美食] 银耳红枣汤煮出胶原蛋白

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发表于 2018-12-11 10:42 |显示全部楼层 |过滤水帖
今天给大家带来的是一道美味可口的银耳红枣汤,这道汤应该是有很多的网友们喝过的吧,制作虽然看起来很简单,但是也是有一定难度的,因为很多人煮银耳红枣汤的时候,煮不出营养含量很丰富的胶原蛋白,在这里,需要一定的小技巧才能煮出来,今天小编带给大家的就是这个小技巧。
小编接下来会给大家介绍一下如何做营养甜美的银耳红枣汤,包你喝了满意,制作方法是非常简单的,有喜欢的朋友们,可以收藏一下这篇文章,想做的时候,拿出来学习一下呢。
美味可口的银耳红枣汤
准备食材:银耳、红枣、枸杞、白糖。
制作步骤:
1、咱们在制作之前,需要把用到的一些食材准备一下,然后银耳放在温水中浸泡两个小时,去掉不需要用到的银耳蒂,然后撕成一小块一小块的小朵状。枸杞子也要先在水中清洗一下,然后红枣也是。
2、先在把准备好的这些食材,都放进一个干净的锅中,然后加入适量的清水。
3、加水的时候,刚好没过锅中的食材就可以了,开大火煮开。
4、煮开以后,然后开小火,慢慢蒸煮一个小时,然后放进去一些冰糖,再开始煮,十分钟后关上火,然后不掀开锅盖,焖上十分钟。
这个步骤做出来的银耳红枣汤是粘稠的,你也可以多煮一会,但是水一定要一次性放足,不要二次放水,那样煮的这道营养汤真的不是很好,再有就是枸杞不要放在水中泡太长时间,泡太久,营养价值会被泡发的,红枣可以泡一会。大枣可以切片煮的,这样营养价值很容易就会被煮出来。
如果小编有什么说的不对的地方,也希望网友们在评论区这个地方打出来,小编会认真看每一个评论的,并且吸取一些错误的教训和你们对我不满意的地方。

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